Auswanderung. Modellflug in Japan

[Harald 365]

AW: Auswanderung. Modellflug in Japan

Das Küken lebt mittlerweile in einem oben offenen
Hamsterkäfig und wird weiter von den Eltern versorgt! Es findet sogar eine Art
Kommunikation mit den Elterntieren statt: Wenn er pfeift, kommt eines der Eltern
und schaut nach dem Rechten. Die anderen zwei Jungtiere werden im usprünglichen
Nest weiter versorgt. Ich finde das sensationell. Bin mal gespannt, ob es das Küken
schafft.

genau sowas ist mir ( im 4ten Stock ) mit einem Spatz passiert...nur saß der dann
am Morgen in der Küchenecke und hat nach Mama geschrien

Dachte erst ich höre Gespenster

Anstatt Käfig gab´s einen große Blumentopf ...natürlich mit klein gerupften
Zewa drin ...genau unter dem Nest aufm Balkonboden.

Die Eltern sind dann zum füttern immer einmal nach oben unters Dach und einmal zum Blumentopf geflogen

Irgendwann saß der Kleine aufm Geländer und ist geflogen

[Voodoo]

AW: Auswanderung. Modellflug in Japan

Mal was anderes...

Ich war/bin diese Woche wieder/noch beruflich unterwegs und mich hat es diesmal nach Tanba verschlagen.
Das liegt etwa 80Km entfernt von Osaka mitten in den Bergen. Japan besteht übrigens nur aus Bergen.
Hatte meine kleine Mavic Drohne dabei und das ist dabei raus gekommen.

Viel Spass.

https://www.youtube.com/watch?v=JXnaqz8QCF0

Danke für das Video, bei den ganzen vielen neuen Eindrücken hatte ich zu wenig Zeit alles zu erfassen, da kam schon der nächste Schnitt/ßberblendung
Die ganzen Orte in 2 Minuten war mir zu wenig :-)

Ich hätte mir gerne die Uncutversion angesehen der jeweiligen Flüge, also wenn es so was gibt, wäre echt supi

[Hanss Axel]

AW: Auswanderung. Modellflug in Japan

Ich hätte mir gerne die Uncutversion angesehen der jeweiligen Flüge, also wenn es so was gibt, wäre echt supi

Jo. Gibt es.
Hab sie extra für dich gerade Online gestellt.

https://www.youtube.com/watch?v=qy2uuQx71TQ

https://www.youtube.com/watch?v=69K6bsjC8W0

[tiepel]

AW: Auswanderung. Modellflug in Japan

Hallo Axel,
Gibt es Neuigkeiten, ich hoffe positive, von Holzmichel?
Gruß Reimund

[Hanss Axel]

AW: Auswanderung. Modellflug in Japan

Hallo Axel,
Gibt es Neuigkeiten, ich hoffe positive, von Holzmichel?
Gruß Reimund

Hi Reimund,

danke der Nachfrage. Aber leider hat er den Kampf nach zwei Wochen verloren.

War echt schwer ihn abends im Teich zu finden nachdem er morgens noch gelebt hat. Nach zwei Jahren Aufzucht wächst einem sogar ein Fisch ans Herz.
Wir haben ihn dann Beerdigt. So richtig japanisch. Mit Sarg, und Räucherstäbchen.
Seitdem brennen jeden Abend, falls es nicht gerade regnet, was momentan eigentlich Täglich vorkommt, da wir gerade Regenzeit haben, zwei Räucherstäbchen an seinem Grab.

Und.... ich muss gerade schmunzeln wenn ich das so schreibe.... denn heute steht frischer Fisch auf dem Speiseplan!


Na wie auch immer.
Damit sich unser Großer nicht so alleine fühlt, Kois mögen das nicht, waren wir gestern in Chiba in einer Koi-Farm.
Eigentlich wollten wir höchstens zwei Neue besorgen. Dann sind es komischerweise doch irgendwie 5 geworden und im Teich herrscht wieder Stimmung!

Einer hat sogar ein Zertifikat und eine Geburtsurkunde.
Der kommt aus einer Farm aus Hiroshima. Ist ein Kohaku und die Schuppen schimmern wie Diamanten.

Ich lad mal später noch ein Video hoch.
Erstmal müssen Bilder reichen.

Gruß, Axel

[Haramon]

AW: Auswanderung. Modellflug in Japan

waren wir gestern in Chiba in einer Koi-Farm

denn heute steht frischer Fisch auf dem Speiseplan

Die beiden Textpassagen stehen nicht im direkten Zusammenhang ?

GZ zu 2000 Beiträgen.

Grüße

[Hanss Axel]

AW: Auswanderung. Modellflug in Japan

hehe.....

Zum Glück nicht! Wär ein teures Abendessen geworden.
Die Japaner mögen keine Süßwasserfische. Und Karpfen schon gar nicht.
Wenn ich erzähle das wir in Deutschland Karpfen essen, können sie das meist nicht glauben, da Karpfen einfach nicht schmecken. Also den Japanern. Mir schon.

Hier mal ein grässliches Handy Video von gestern.
Das war bei der ersten Fütterung nach dem einsetzen.

https://www.youtube.com/watch?v=QVsKlvOS6s4

[Hanss Axel]

AW: Auswanderung. Modellflug in Japan

Und hier auch das Abendessen.

Typisch Japanisch. Gibt also nicht nur Sushi hier.

Das ist ein Saison Fisch der zu dieser Jahreszeit besonders gut schmeckt. Keine Ahnung wie der heißt.
Dazu frischer geriebener Rettich mit Sojasoße, Gemüsesuppe (ohne Salz und Pfeffer aber trotzdem lecker), eine Gemüsepfanne und eingelegte Gurken.
Die Gurken sind echt lecker.
Die kommen morgens in einen Keramiktopf, gefüllt mit einer Paste voll mit Bakterien die zum Himmel stinkt und abends werden sie dann gewaschen und aufgeschnitten.
Schmecken ähnlich wie unsere Gewürzgurken.
Hört sich zwar nicht appetitlich an, aber Käse, Jogurt und Bier werden ja auch mit Bakterien zubereitet. Und Frischhefe stinkt auch erbärmlich und trotzdem schmeckt das Brot.

[Hanss Axel]

AW: Auswanderung. Modellflug in Japan

BTW

heute morgen 8:00 Uhr hatten wir ein schweres Beben in Osaka. 6.1 auf der Richterskala.
3 Tote, darunter ein kleines Mädchen, und über 300 Verletzte.

Ich war dort letzten Donnerstag dort und übermorgen geh ich wieder hin.

Mal sehen wie das aussieht. Ist doch einiges zu Bruch gegangen.
Bei uns hier in Tokyo war hingegen nichts zu spüren.

Ist das Top Thema gerade hier in den Nachrichten.

Gruß, Axel

[Haramon]

AW: Auswanderung. Modellflug in Japan

Was ich mich immer frage ... wenn ich in Deutschland in ein Japanisches Restaurant gehe und "authentische Küche" z.B. Sushi bekomme. Ist das "üblicherweise" dann wirklich authentisch ? Oder ist das Essen in Japan dann doch anders ?
(Die Frage lässt sich natürlich auch auf China und co. übertragen).

schöne Grüße und viel Glück
mit deinen neuen Haus(?)tieren.

[Hanss Axel]

AW: Auswanderung. Modellflug in Japan

Das essen hier ist nicht wirklich so wie man es sich immer vorstellt.
Natürlich gibt es Sushi und rohen Fisch zur Genüge. Aber das ist nichts was man täglich isst.
Wir deutschen essen ja auch nicht jeden Tag Haxen und Bratwurst.

Was allerdings immer dabei ist, ist Reis als Beilage. So wie bei uns Kartoffeln.

Ansonsten essen sie hier viel Nudeln.
In Form von Ramen, Udon oder Soba. Im Sommer auch gerne mal kalt serviert.

Convenience Produkte wie bei uns im Supermarkt gibt es nur ganz wenig. Selbst Brühwürfel sind selten. Es gibt sie. Aber dann stehen davon im Supermarkt nur zwei Sorten und jeweils nur 10 Päckchen im Regal.

Fertig-Gerichte gibt es natürlich auch.
Aber nicht wie bei uns, sondern jeden morgen Frisch gekocht, abgepackt und ab in den Supermarkt. Sind dafür aber auch nur diesen einen Tag haltbar.

Ich such mal ein paar Bilder raus und stell sie euch heut Abend rein.

Gruß, Axel

[Mr. M]

AW: Auswanderung. Modellflug in Japan

Ist das "üblicherweise" dann wirklich authentisch ? Oder ist das Essen in Japan dann doch anders ?
(Die Frage lässt sich natürlich auch auf China und co. übertragen).

Für Japan kann ich das nicht beantworten.

Allerdings habe ich den Eindruck, dass sich das chinesische Essen doch erheblich von dem unterscheidet, was hier zu bekommen ist. Es wurde hier quasi "europäisiert".
Das mag aber auch daran liegen, dass die chinesische Küche sehr weit gefasst isst. Man sagt dort: "Alles dessen Rücken zum Himmel zeigt, kann gegessen werden.".
Und das machen die auch. Daher wäre die chinesische Küche hier gar nicht 1:1 umsetzbar.
Ich persönlich habe irgendwann gar nicht mehr gefragt, was ich gerade esse. Irgendwie wollte ich ja satt werden. Hauptsache es hat geschmeckt.

Beim vietnamesischen Essen habe ich die Erfahrung gemacht, dass dies hier doch recht authentisch ist. Zumindest hatte ich den Eindruck, dass die Gerichte hier in meiner Erinnerung sowohl von der Optik als auch vom Geschmack den dortigen recht ähnlich sind.

[Hanss Axel]

AW: Auswanderung. Modellflug in Japan

Da sagst du was.

Chinesisches Essen in Deutschland würde gar nicht gehen.
Zumal die allermeisten Chinesischen Restaurants von Thailändern betrieben werden die kein Wort Chinesisch sprechen oder gar chinesisch kochen können.

So zumindest meine Erfahrung.
War in Deutschland sehr oft beim Chinesen. Aber es waren zu 100% immer Thailänder.

Chinesische Küche ist, ich sag mal, einzigartig.
Bei mir ist es wie bei dir. Es wird probiert, und wenn es schmeckt frag ich nicht was es ist.

Allerdings bei Entenschnäbeln, Hühnerfüßen und Entenmägen, sieht man's ja.

Schon mal echte Peking Ente gegessen?
Da kommt zuerst die Haut in Streifen geschnitten und frittiert.
Dann der Schnabel den man abnagt.
Danach die Innereien.
Etwas das so aussieht wie Fleisch.
Etwas fettige Suppe und zum Schluss,
die Füße. Wieder Nagen angesagt.

Witzig ist, dass wenn man zu viert EINE Peking Ente bestellt, man 4 Schnäbel, 4 Herzen, 4 Mägen und 4 Füße bekommt.
Bei EINER Ente! Was machen die mit dem Fleisch?!

Danach isst man, man wird ja nicht Satt davon, "drunken Shrimps".
Da werden lebende Shrimps in warmen Rotwein gelegt und Serviert.
Man isst sie dann auch lebend!

Als Hauptgericht dann "dancing fish".
Der Fisch wird leben geschuppt, ausgenommen und dann nur ganz kurz, wenige Sekunden, auf beiden Seiten frittiert.

Auf dem Tisch bewegt er sich dann noch.
Also er öffnet und schließt sein Maul zum atmen.
Das ist ein Zeichen dafür das er wirklich frisch ist.

Gegessen wird in einer Gruppe in China immer an einem runden Tisch mir Drehbarer GlasPlatte in der Mitte. Darauf steht das Essen. Und zwar alles auf einmal. Inklusive Nachtisch.
jeder hat dann einen kleinen Teller vor sich aber isst direkt aus den Schüsseln mit allen anderen.
An den Stäbchen hängen natürlich die Essensreste der anderen aus dem Mund das immer wieder in die Schüsseln fällt.
Ist den Chinesen aber egal und deren Kultur.
Die Gräten der Fische werden auf den Boden oder direkt auf den Tisch gespuckt.
Rülpsen heißt: Es schmeckt.
Auch wenn dabei Bröckchen quer über das Essen fliegen. So ist das eben.

Wollt ihr noch was aus erster Hand über indische Essenkultur Erfahren?

[linken98]

AW: Auswanderung. Modellflug in Japan

Da sagst du was.

Chinesisches Essen in Deutschland würde gar nicht gehen.
Zumal die allermeisten Chinesischen Restaurants von Thailändern betrieben werden die kein Wort Chinesisch sprechen oder gar chinesisch kochen können.

So zumindest meine Erfahrung.
War in Deutschland sehr oft beim Chinesen. Aber es waren zu 100% immer Thailänder.

Chinesische Küche ist, ich sag mal, einzigartig.
Bei mir ist es wie bei dir. Es wird probiert, und wenn es schmeckt frag ich nicht was es ist.

Allerdings bei Entenschnäbeln, Hühnerfüßen und Entenmägen, sieht man's ja.

Schon mal echte Peking Ente gegessen?
Da kommt zuerst die Haut in Streifen geschnitten und frittiert.
Dann der Schnabel den man abnagt.
Danach die Innereien.
Etwas das so aussieht wie Fleisch.
Etwas fettige Suppe und zum Schluss,
die Füße. Wieder Nagen angesagt.

Witzig ist, dass wenn man zu viert EINE Peking Ente bestellt, man 4 Schnäbel, 4 Herzen, 4 Mägen und 4 Füße bekommt.
Bei EINER Ente! Was machen die mit dem Fleisch?!

Danach isst man, man wird ja nicht Satt davon, "drunken Shrimps".
Da werden lebende Shrimps in warmen Rotwein gelegt und Serviert.
Man isst sie dann auch lebend!

Als Hauptgericht dann "dancing fish".
Der Fisch wird leben geschuppt, ausgenommen und dann nur ganz kurz, wenige Sekunden, auf beiden Seiten frittiert.

Auf dem Tisch bewegt er sich dann noch.
Also er öffnet und schließt sein Maul zum atmen.
Das ist ein Zeichen dafür das er wirklich frisch ist.

Gegessen wird in einer Gruppe in China immer an einem runden Tisch mir Drehbarer GlasPlatte in der Mitte. Darauf steht das Essen. Und zwar alles auf einmal. Inklusive Nachtisch.
jeder hat dann einen kleinen Teller vor sich aber isst direkt aus den Schüsseln mit allen anderen.
An den Stäbchen hängen natürlich die Essensreste der anderen aus dem Mund das immer wieder in die Schüsseln fällt.
Ist den Chinesen aber egal und deren Kultur.
Die Gräten der Fische werden auf den Boden oder direkt auf den Tisch gespuckt.
Rülpsen heißt: Es schmeckt.
Auch wenn dabei Bröckchen quer über das Essen fliegen. So ist das eben.

Wollt ihr noch was aus erster Hand über indische Essenkultur Erfahren?

Tierquälerei vom Feinsten, kannst stolz sein

[Robert Englmaier]

AW: Auswanderung. Modellflug in Japan

Mahlzeit!